Artes culinarias/Recetas/Bocaditos de anchoas

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30 minutos
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Ingredientes


Procedimiento


  1. Fría ajos en aceite y sazone.
  2. Cuando los ajos estén dorados espere a que el aceite se enfríe, añada las anchoas y el ají en rodajas.
  3. Para servir espolvoree perejil picado. Acomode en una fuente con triángulos de pan tostado alrededor.
Comentarios
  • Use una fuente grande
  • Es un maridaje que queda muy bien con el pisco.