Artes culinarias/Recetas/Chilcano de pisco (Perú)

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5 minutos
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Ingredientes


Procedimiento


Este trago usa el método directo y su función es la de aperitivo. Sirva en vaso alto de 8 onzas, mezclando los ingredientes hasta que se disuelva el azúcar. Añada el hielo y complete el vaso con ginger ale. Adorne con una rodaja de limón y sorbetes de colores


Nota: Use en lo posible ginger ale, ya que cualquier otra bebida gaseosa "blanca", podría alterar el sabor típico del pisco del Perú.

Comentarios

El chilcano de pisco, es la una de las formas más comunes de tomar el pisco cuando no se toma puro.