Artes culinarias/Recetas/Pejerrey enrollado
Apariencia
Cantidad para 4 personas ? Kcal / 100g |
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10 minutos | ||||||
Dificultad: | ||||||||
Precio: ? | ||||||||
Ingredientes
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Procedimiento Limpie los pejerreyes y quíteles el espinazo frotando ligeramente con el limón. Sazone, ensarte en modadientes y déjelos macerar en vinagre y aceite. Espolvoree con perejil picado. Nota: Use una fuente grande
Es un maridaje que queda muy bien con el pisco. |