Saltear las cebollas o cebolletas troceadas en rodajitas.
Una vez dorada la cebolleta añadimos en la misma sartén a fuego moderado, los tomates cherry y los aplastamos con un tenedor hasta que se cocinen sus jugos.
Añadimos a la fritada la salsa de tomate al microondas casera que previamente hemos preparado y ponemos a punto de sal y azúcar si hiciese falta.
En una olla, cocemos los macarrones a hervor suave en agua con sal aproximadamente unos 5 min. y los probamos para comprobar que están cocidos.
Colocamos los macarrones junto con la salsa de tomate, las cebolletas y los tomates cherry en una fuente resistente al horno microondas untada de aceite. Introducimos en el horno microondas a máxima potencia durante 3 min.
