Artes culinarias/Recetas/Chojín

De Wikilibros, la colección de libros de texto de contenido libre.

Cantidad para 4 personas

?
Kcal / 100g

Glosario

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z


Navegar por categorías
Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas

45 minutos
Dificultad:
Precio: ?


Ingredientes


Procedimiento


  1. Picar finamente los chicharrones. Reservar.
  2. Picar los rábanos, el tomate y la cebolla a la brunoise
  3. Picar finamente la hierbabuena
  4. Mezclar los chicharrones, rábanos, cebolla, hierbabuena y tomate en una cazuela
  5. Agregar el jugo de los limones
  6. Sazonar con sal al gusto
  7. Servir acompañado con tortillas

Para dietas vegetarianas, veganas y de diabéticos, suprimir los chicharrones.