Artes culinarias/Recetas/Ensalada chilena
Apariencia
Cantidad para 4 personas ? Kcal / 100g |
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5 (min) | ||||||
Dificultad: | ||||||||
Precio: ? | ||||||||
Procedimiento
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- Se utiliza para acompañar comidas como pescado frito, asado, humitas, porotos granados, entre otros platos de las gastronomía chilena.
- Si se desea se puede hacer con los tomates sin pelar.
- Apretar bien la cebolla para botar los ácidos y hacer la ensalada más suave al paladar.
- Si se agregan ajis verdes estos pueden utilizarse como decoración del plato
Para más información, véase el artículo «Ensalada chilena» en Wikipedia. |