Artes culinarias/Recetas/Ensalada chilena
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![]() Cantidad para 4 personas ![]() ? Kcal / 100g |
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![]() 5 (min) | ||||||
Dificultad: ![]() | ||||||||
Precio: ? | ||||||||
Procedimiento
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![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/27/Ensalada_a_la_Chilena_%284769277224%29.jpg/220px-Ensalada_a_la_Chilena_%284769277224%29.jpg)
- Se utiliza para acompañar comidas como pescado frito, asado, humitas, porotos granados, entre otros platos de las gastronomía chilena.
- Si se desea se puede hacer con los tomates sin pelar.
- Apretar bien la cebolla para botar los ácidos y hacer la ensalada más suave al paladar.
- Si se agregan ajis verdes estos pueden utilizarse como decoración del plato
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Para más información, véase el artículo «Ensalada chilena» en Wikipedia. |