Artes culinarias/Recetas/Tortilla de bacalao

Cantidad para 2 personas

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Kcal / 100g

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30 minutos.

Dificultad:

Precio: ?

Ingredientes

Procedimiento

En una sartén con aceite de oliva ponemos los ajos, cuando estén medio fritos le ponemos el bacalao, cuando se ponga blanco lo sacamos.
Se pasa a una fuente donde batiremos los huevos.
Ponemos el batido con el bacalao en una sartén con algo de aceite y la cuajamos.
Se le espolvorea con perejil fresco.