Artes culinarias/Recetas/Tarator

Cantidad para 4 personas ? Kcal / 100g	Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas	25 minutos
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Ingredientes 1 vaso de yogur natural (400 g) 1/2 litro de agua 1 pepino 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite de girasol nueces molidas Eneldo Sal

Procedimiento Se pela el pepino y se corta en pedazos pequeños. Se machaca el ajo y se mezcla con el pepino cortado. Se agregan el eneldo cortado, sal y las 2 cucharas de aceite de girasol. Se dejan los ingredientes por 15 minutos. Se añaden el yogur y el agua y se revuelven. Se agregan nueces molidas. Se sirve frío.

Galería

Un aperitivo veraniego, una taza de tarator.