Artes culinarias/Recetas/Tarator

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25 minutos
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Ingredientes


Procedimiento


  1. Se pela el pepino y se corta en pedazos pequeños.
  2. Se machaca el ajo y se mezcla con el pepino cortado.
  3. Se agregan el eneldo cortado, sal y las 2 cucharas de aceite de girasol.
  4. Se dejan los ingredientes por 15 minutos.
  5. Se añaden el yogur y el agua y se revuelven.
  6. Se agregan nueces molidas.
  7. Se sirve frío.

Galería[editar]

Un aperitivo veraniego, una taza de tarator.