Artes culinarias/Recetas/Sopetas de Ayerbe

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30 (min)
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Ingredientes


Procedimiento


  1. Se corta el pan en rodajas finas. Usar pan del día anterior o dos días.
  2. En una cazuela de barro, ya usada, poner el aceite, calentarlo y freír los ajos y el pan.
  3. En otro recipiente calentar el agua hasta hervir y sazonar al gusto. Cuando hierve el agua, escaldar el pan con ajos y servir.