Artes culinarias/Recetas/Caramelos de piquillo

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10 minutos
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Ingredientes


Procedimiento


  1. Corta los pimientos de piquillo en tiras y límpialos de semillas.
  2. En una sartén antiadherente calienta el aceite y las tiras de pimiento.
  3. Cuando los pimientos estén calientes, esparce las cucharadas de azúcar sobre ellos y déjalos caramelizar a fuego lento.
  4. Mientras se enfrían los pimientos, unta el pan tostado con el queso de untar.
  5. Finalmente coloca las tiras de pimiento sobre el pan untado.


Chef icon.svg Trucos y consejos


Los pimientos de piquillo ya tienen aceite y están cocinados, así que no les pongas mucho aceite ni los pases mucho al fuego.