Artes culinarias/Recetas/Pasta de almendras

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20 minutos
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Ingredientes

  • 1 bote de leche condensada.
  • 1 medida del bote de leche normal.
  • 3 huevos.
  • 300 g. almendra molida o picada.
  • 100 g azúcar para caramelizar el molde.

Procedimiento

Batir los huevos, añadir la leche condensada, la leche normal y mezclar con la almendra molida. Verter esta masa en un molde caramelizado (Molde: plano y grande).

Poner al baño María en el horno a 200 ºC (en la parte baja del horno) durante 20 minutos.
Obtenido de "http://es.wikibooks.org/wiki/Artes_culinarias/Recetas/Pasta_de_almendras"
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