Artes culinarias/Recetas/Bizcocho de plátano

De Wikilibros, la colección de libros de texto de contenido libre.
< Artes culinarias‎ | Recetas(Redirigido desde «Bizcocho de plátano»)
Ir a la navegación Ir a la búsqueda
Noia 64 apps kfm.png
4 personas

Glosario

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z


Navegar por categorías
Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas
Noia 64 apps xclock.png
60 minutos
Dificultad: 2o5dots.svg

Ingredientes


Procedimiento


  1. Precalentar el horno a 180ºC, mientras se prepara la mezcla.
  2. En un bol grande, cascar y batir los huevos.
  3. Añadir el azúcar y segur batiendo.
  4. Verter el aceite a la mezcla, despacio y sin dejar de remover.
  5. Añada la levadura y la harina, tamizadas y el plátano machacado.
  6. Colocar en un molde previamente enharinado.
  7. Introducir en el horno y dejar cocinar entre 25 y 35 minutos.
  8. Se le introduce una puntilla y si sale limpia, se puede apagar el horno.
  9. Se deja reposar hasta que esté frio y se sirve

.

El bizcocho de plátano, junto con un batido, es la merienda perfecta durante días calurosos. Tiene una textura suave y un sabor delicado que confiere al postre un sabor único, que encanta a los niños.


Hay muchas variedades de este bizcocho. Para innovar fácilmente en la cocina, basta cambiar el plátano por cualquier ingrediente afín.