Artes culinarias/Recetas/Bizcocho de plátano

Información sobre el alimento

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El bizcocho de plátano, junto con un batido, es la merienda perfecta durante días calurosos. Tiene una textura suave y un sabor delicado que confiere al postre un sabor único, que encanta a los niños. Hay muchas variedades de este bizcocho. Para innovar fácilmente en la cocina, basta cambiar el plátano por cualquier ingrediente afín.

Cantidad para 4 personas ? Kcal / 100g	Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas	60 minutos
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Ingredientes 3 plátanos pelados y troceados. 125mg de aceite de girasol. 250g de azúcar. 375g de harina 3 huevos 1 sobre de levadura en polvo.

Procedimiento Precalentar el horno a 180ºC, mientras se prepara la mezcla. En un bol grande, cascar y batir los huevos. Añadir el azúcar y segur batiendo. Verter el aceite a la mezcla, despacio y sin dejar de remover. Añada la levadura y la harina, tamizadas y el plátano machacado. Colocar en un molde previamente enharinado. Introducir en el horno y dejar cocinar entre 25 y 35 minutos. Se le introduce una puntilla y si sale limpia, se puede apagar el horno. Se deja reposar hasta que esté frio y se sirve

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