Artes culinarias/Recetas/Salsa brava

Cantidad para 1 personas

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Kcal / 100g

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30 minutos

Dificultad:

Precio: ?

Ingredientes

Procedimiento

Se pelan los ajos, se hacen láminas y se machacan en el mortero.
Ponemos una sartén al fuego y sofreímos los ajos machacados, le ponemos el tomate frito y dejamos que reduzca un poco.
Luego le vamos añadiendo, la pimienta blanca, la cayena, el pimentón dulce, la sal y unas gotas de salsa tabasco.
Se prueba si todo queda de nuestro gusto.

Véase también