Artes culinarias/Recetas/Plato agridulce

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Este es un plato agridulce simple, que funciona bien como una comida diaria, incluso con la carne sobrante o que se haya hecho previamente al microondas. Es mejor servirlo con arroz y quizás también con verduras al vapor . La salsa sola (sin carne , cerezas o trozos de piña) se puede verter sobre el arroz o usar como salsa para los rollitos de huevo .

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Cantidad para 1 o varios personas
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Kcal / 100g

Glosario

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Tiempo de preparación (min)
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Precio: ?


Ingredientes


  • 1/2 de taza de azúcar.
  • 1 cucharada de almidón de maíz o maicena.
  • 1/3 de taza de vinagre, preferentemente de vino tinto.
  • 1 cucharada de salsa de soja.
  • 567 g de piña enlatada con su jugo, sin azúcar.
  • Cerezas marrasquino.
  • Pescado o carne cocinados (sugerida: pollo o cerdo).
  • Apio.

Procedimiento


Explicar pasos para preparar la receta

  1. Mezclar el azúcar moreno y el almidón de maíz.
  2. Agregue el vinagre, la salsa de soja y la mayoría del jugo de piña.
  3. Calentar hasta que hierva, mientras se remueve constantemente.
  4. Reducir el calor y agregar carne precocida, trozos de piña, cerezas y apio.
  5. Cocine hasta que el apio comience a ablandarse.
  6. Servir.

Recetas[editar]