Artes culinarias/Recetas/Pimientos asados con vinagreta de comino

Cantidad para 2 personas ? Kcal / 100g	Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas	45 minutos
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Ingredientes 3 chiles pimientos 2 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de comino molido 2 cucharadas de vinagre Sal al gusto

Procedimiento Precalentar el horno a 180 ºC. Envolver los pimientos en papel aluminio y colocarlos en el horno por 30 minutos. Pelar y picar el ajo Montar la vinagreta mezclando el aceite, vinagre, ajo, comino y sal Pelar los pimientos y cortarlos en tiras finas Para emplatar, colocar los pimientos y bañarlos con la vinagreta Refrigerar por algunas horas