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Procedimiento
- Pelar las papas, cortarlas en rodajas y cocerlas en agua hirviendo con sal.
- Cuando las papas estén cocidas, retirarlas del fuego y escurrirlas (quitarles el agua)
- Untar un recipiente de vidrio resistente al calor con aceite, y colocar una capa de rodajas de papa en el fondo
- Cubrir las papas con un poco de crema y queso
- Agregar una capa adicional de rodajas de papa y esparcir trozos de margarina por encima
- Colocar en un horno precalentado a 150°C (300°F) hasta que las papas estén doradas
- Decorar con Paprika y perejil. Servirlo caliente.
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