Artes culinarias/Recetas/Mella de papas

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70 minutos
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Ingredientes


Procedimiento


  1. Pele las papas y rállelas dentro de un recipiente.
  2. Agregue la harina y el azúcar y mezcle hasta conseguir una pasta homogénea.
  3. Ponga esta pasta en una asadera sobre un pangue u hojas grandes de repollo y amárrelas de modo que se forme una "bolsa".
  4. Lleve al horno a fuego moderado por 40 minutos.
  5. Divida en porciones y sirva frío, acompañando com miel o mermelada.

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Véase también[editar]