Para los trozos de conejo, poner el fondo de la cubeta con aceite, Menú Freír 10 min., 200ºC, hasta que coja color primero por un lado (3 minutos) y luego por el otro.
Se le echan los pimientos, el ajo, la cebolla y se frien 3 minutos.
Removemos al mismo tiempo que vamos echando las hierbas y lo dejamos 3 minutos.
Añadimos el vino, hasta que evapore.
Ponemos el tomate.
Se puede echar opcionalmente patatas o guisantes.
Cancelamos y echamos un vaso de agua, mientras seguimos removiendo.
Menú Guiso, 15 min., 130ºC y presión por defecto 2(44 kPa).