Artes culinarias/Recetas/Bollo Maimón

2 personas	Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas	20 minutos
		Dificultad:

Ingredientes 6 huevos 300 gramos de almidón (o 300 g de harina) 250 g de azúcar levadura un chorro de aguardiente rayadura de limón azúcar fino y confites.

Procedimiento Se baten las claras a punto de nieve, se añaden las yemas, a continuación se pone un molde untado con aceite y manteca y enharinado. Se adorna con confites de colores y azúcar fino (azúcar Uglas").