Artes culinarias/Recetas/Bizcocho de limón en olla GM

      Esta es una receta para multicocinadora

Artículo principal: GM Modelo G.

Cantidad para Nº de comensales personas ? Kcal / 100g	Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas	Tiempo de preparación (min)
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Ingredientes 200 g de harina integral de trigo 100 g de harina fina de maíz / maicena Piel rallada de 2 limones 1 pizca de sal 80 g de zumo de limón 190 g leche vegetal 170 g de azúcar 70 g aceite de girasol 10 g aprox. de levadura química o bicarbonato Para el glaseado (opcional): 6 cucharadas de azúcar glas (90 g) Zumo de aprox. ½ limón

Procedimiento Untar el fondo y las paredes de la olla con aceite. Ponemos los ingredientes secos y los mezclamos con los líquidos, dentro de la cubeta de la olla.  Menú Postre ,  130-140ºC,  45 min., válvula abierta. Cuando acabe el programa, abrimos la olla, sacamos el bizcocho bocabajo, lo dejamos enfriar sobre una rejilla y lo cubrimos con un trapo de cocina. Para el glaseado, se mezcla poco a poco el azúcar glas con el limón y vamos removiendo con un tenedor. Con una cuchara vamos echando el glas y lo extendemos con la cuchara o una espátula sobre toda la cara de arriba del bizcocho. Servir.