Artes culinarias/Recetas/Sangría

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90 minutos
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Ingredientes


  • 1 botella de vino tinto (como Rioja o Priorat)
  • 2 naranjas
  • 1/2 naranja, lavada y cortada en rodajas
  • 1 limón, lavado y cortado en rodajas
  • fruta troceada (melocotón, manzana)
  • 30 cc de ron o cognac
  • Azúcar
  • soda o gaseosa

Procedimiento


  1. Poner el vino y el licor en una jarra.
  2. Hacer zumo de dos naranjas y añadirlo al vino.
  3. Agitar la bebida con una cuchara de palo.
  4. Añadir azúcar al gusto y según la acidez del vino utilizado.
  5. Remover para disolver el azúcar y añadir los cítricos y frutas.
  6. Antes de servirla, removerla cada vez un poco y suavemente. Al verter la bebida en las copas, dejar la fruta dentro de la jarra.