Artes culinarias/Recetas/Rollo de carne

Cantidad para 8 personas ? Kcal / 100g	Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas	50 minutos
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Ingredientes 1kg de carne picada de cerdo 1 kg de carne picada de ternera 70 css de coñac 4 huevos 150g de jamón picado 1 pizca de pimienta blanca 1 pizca de sal de apio 1 sobre de sopa de champiñones

Procedimiento Se mezclan las carnes mezclando los huevos y vamos amasan dolo todo. Se le añade el coña el jamón picado, la pimienta blanca la sal de apio y la sopa de champiñones y se hace hasta llegar a tener una buena masa. Se pone en un molde y cuando coja la posición del molde se mete en el horno a una temperatura de 180ºC hasta que lo vea de buen aspecto.