Artes culinarias/Recetas/Paté de alcaparras y aceitunas verdes

Cantidad para 2 personas

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Kcal / 100g

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1 hora

Dificultad:

Precio: ?

Ingredientes

Procedimiento

Las alcaparras las ponemos en agua para eliminarle el vinagre, las escurrimos y secamos con papel secante.
Deshuesamos las aceitunas, las picasmos y junto las alcaparras y ajo las trituramos en la turmix.
Le ponemos aceite de oliva, el orégano y seguimos triturando hasta tener una pasta muy fina.
Se envasan en botes pequeños y se guardan en el frigorífico.