Artes culinarias/Recetas/Panqueques

De Wikilibros, la colección de libros de texto de contenido libre.
Ir a la navegación Ir a la búsqueda

Panqueques

Noia 64 apps kfm.png
4 personas

Glosario

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z


Navegar por categorías
Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas
Noia 64 apps xclock.png
45 Minutos
Dificultad: 1o5dots.svg

Ingredientes


  • 1 Taza de harina.
  • 1 Huevo.
  • 1 Taza de leche.
  • 2 Cucharaditas de polvo para hornear.
  • 4 Cucharaditas de azúcar.
  • 1 Cucharada de aceite.
  • 1 Pizca de sal.
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla.

Procedimiento


Batir el huevo en un bowl e ir agregando la leche y los demás ingredientes hasta tener una mezcla homogénea.

Calentar el sarten de aproximadamente 20 centímetros de diámetro con aceite, una vez caliente colocar 3 cucharadas de la mezcla y distribuir por el sarten. Una vez que la mezcla pierde humedad se da vuelta el panqueque para cocer por el otro lado, todo esto a llama moderada.

Servir tibios o frio rellenos con manjar o mermelada.