Artes culinarias/Recetas/Panqueques

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Panqueques


Cantidad para 4 personas

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Kcal / 100g

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45 Minutos
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Ingredientes


  • 1 Taza de harina.
  • 1 Huevo.
  • 1 Taza de leche.
  • 2 Cucharaditas de polvo para hornear.
  • 4 Cucharaditas de azúcar.
  • 1 Cucharada de aceite.
  • 1 Pizca de sal.
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla.

Procedimiento


Batir el huevo en un bowl e ir agregando la leche y los demás ingredientes hasta tener una mezcla homogénea.

Calentar el sarten de aproximadamente 20 centímetros de diámetro con aceite, una vez caliente colocar 3 cucharadas de la mezcla y distribuir por el sarten. Una vez que la mezcla pierde humedad se da vuelta el panqueque para cocer por el otro lado, todo esto a llama moderada.

Servir tibios o frio rellenos con manjar o mermelada.