Artes culinarias/Recetas/Navegado

Cantidad para 4 personas ? Kcal / 100g	Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas	30 (min)
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Ingredientes 1 litro de vino tinto 1 naranja 2 clavos de olor 1 rama de canela azúcar a gusto

Procedimiento Calentar a fuego lento el vino. Añadir rodajas de naranja, clavos de olor, canela y azúcar. Mezclar el vino hasta que este hierva. Una vez hervido encender fuego al vapor, si desea poco o muy poco grado alcoholico dejar que el fuego se apague sólo sino apagar el fuego de un soplido. Servir caliente en tazas o tazones.

Trucos y consejos

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• Aconsejable para un día de invierno con lluvia y frio.
• Puede servir para acompañar sopaipillas pasadas, sopaipillas, pan amasado.

Para más información, véase el artículo «Navegado (bebida)» en Wikipedia.