Artes culinarias/Recetas/Guefilte Fish
Apariencia
Cantidad para 8 a 10 personas ? Kcal / 100g |
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80 min | ||||||
Dificultad: | ||||||||
Precio: ? | ||||||||
Ingredientes
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Procedimiento Primero moler todos los tipos de pescado (se puede pedir que lo realicen en la pescadería). En segundo paso cortar la cebolla y rehogarla, luego mezclar el pescado con la cebollas,incorporar la zanahoria rallada, los huevos,pimienta blanca,sal, azúcar y el vasito de soda o agua. Unir todos los ingredientes con las manos y dividirla en dos panes.Colocar los panes en una asadera previamente aceitada. Cocinar a horno moderado, aproximadamente durante 60 min. |