Artes culinarias/Recetas/Guefilte Fish

Cantidad para 8 a 10 personas ? Kcal / 100g	Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas	80 min
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Ingredientes ½ kilo de trucha ½ kilo de dorado ½ kilo de merluza 1 kilo de cebolla picada y rehogada en aceite 3 huevos Pimienta blanca una cucharadita Sal y azúcar a gusto ½ taza de agua o agua con gas

Procedimiento Primero moler todos los tipos de pescado (se puede pedir que lo realicen en la pescadería). En segundo paso cortar la cebolla y rehogarla, luego mezclar el pescado con la cebollas,incorporar la zanahoria rallada, los huevos,pimienta blanca,sal, azúcar y el vasito de soda o agua. Unir todos los ingredientes con las manos y dividirla en dos panes.Colocar los panes en una asadera previamente aceitada. Cocinar a horno moderado, aproximadamente durante 60 min.