Artes culinarias/Recetas/Creps

Cantidad para 4 personas

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Kcal / 100g

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20 minutos

Dificultad:

Precio: ?

Ingredientes

Procedimiento

Se baten los huevos con la harina, la cerveza y la leche hasta que quede una pasta líquida.
Se pone al fuego una sartén amplia con un poco de aceite o mantequilla bien esparcido por la superficie.
Una vez la sartén está bien caliente, se echa la masa con un cucharón. La masa debe quedar como una fina capa bien repartida por toda la sartén.
Dar la vuelta.

IDEAS DE RELLENO

- Jamón york y queso
- Bacon, queso y champignones
- Ensalada
-Sirope de arce

Véase también

Para más información, véase el artículo «Crepe» en Wikipedia.