Artes culinarias/Recetas/Chuletas en naranja

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30 minutos
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Ingredientes


Procedimiento


  1. Sazonar las chuletas con sal y pimienta.
  2. Colocar las chuletas en un sartén caliente y sellarlas.
  3. Al estar selladas, agregar el jugo de las dos naranjas.
  4. Cocinar a fuego medio hasta que se consuma el jugo de naranja.
  5. Por aparte, preparar la crema de champiñones, siguiendo las instrucciones del sobre, pero usando la mitad de agua.
  6. Cuando la sopa esté lista (debe quedar espesa), agregar los champiñones en rodajas.
  7. Para emplatar, se puede usar un plato ovalado o cuadrado, colocando una chuleta en el plato y bañarla con la sopa de champiñones.
  8. Adornar con una rama pequeña de perejil