Artes culinarias/Recetas/Besos de dama

De Wikilibros, la colección de libros de texto de contenido libre.
Saltar a: navegación, buscar
Noia 64 apps kfm.png
20-24 unidades

Glosario

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z


Navegar por categorías
Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas
Noia 64 apps xclock.png
40-45 minutos
Dificultad: 2o5dots.svg

Ingredientes


Procedimiento


  • Pulverizar almendras y azúcar 30 segundos a velocidad TURBO. Añadir el resto de los ingredientes, menos el chocolate.
  • Programar 10 segundos a velocidad 3.

Con la masa resultante formar galletitas redondas y hornear 30 minutos a 160º. Dejar enfriar.

  • Triturar el chocolate 20 segundos a velocidad TURBO. Fundirlo 5 minutos a 50º en el horno o en la hornilla.
  • Untar una cucharada de relleno entre dos Besos y meter al frigorífico hasta servir.

Nota[editar]

Aunque la receta es con las galletitas redondas u ovaladas, podemos utilizar un molde de cualquier tipo que tengamos a nuestra disposición.