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Artes culinarias/Recetas/Arroz chaufa con pollo

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Kcal / 100g

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20 minutos
Dificultad:
Precio: ?


Ingredientes


`1 cucharada de chuño

Procedimiento


  • Batir los huevos y freirlos en una sartén con 2 cucharadas de aceite haciendo una tortilla y picar.
  • Sazonar el pollo con sal, pimienta, sazonador y chuño, luego freírlo con dos cucharadas de aceite.
  • En la misma sartén calentar 3 cucharadas de aceite, agregar el arroz cocido y revolverlo bien, colocar el pollo y el huevo picado; seguir revolviendo, agregar cebolla china, kion o Jengibre, sal, sazonador, sillao y pimienta, mezclar bien y servir.