Artes culinarias/Recetas/Crepes de champignones

Cantidad para 4 personas ? Kcal / 100g	Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas	90 minutos
		Dificultad:
	Precio: ?

Ingredientes masa de crepes 1 taza de crema blanca 1 atado de cebolla china 1/2 taza de hongos secos remojados en vino blanco perejil picado aceite de oliva 2 tazas de champognones Para acompañar: Pisco

Procedimiento Corte los champignones en láminas y saltéelos en mantequilla. Mezcle con salsa blanca, cebolla china picada, hongos también picados y perejil. Rellene los crepes, enrolle, envuélvalos en papel aluminio y refrigere por una hora. Cuando estén fríos córtelos en rodajas y sírvalos Nota: Use una fuente grande Comentarios Es un maridaje que queda muy bien con el pisco.