Artes culinarias/Recetas/Rosquillas de horno

De Wikilibros, la colección de libros de texto de contenido libre.
Ir a la navegación Ir a la búsqueda
Noia 64 apps kfm.png
5 personas

Glosario

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z


Navegar por categorías
Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas
Noia 64 apps xclock.png
50 minutos.
Dificultad: 2o5dots.svg

Ingredientes


  • 1/2 kilo de harina.
  • 250 ml de agua.
  • Sal.
  • 1/4 kilo de azúcar.
  • Una docena de huevos.
  • 250 ml de aceite de oliva.

Procedimiento


  1. En una olla ponemos el agua junto con el aceite, cuando comience a hervir disolvemos el azúcar y ponemos la harina.
  2. Mezclamos bien y retiramos la masa del fuego.
  3. Estando a temperatura ambiente, batimos los huevos y los amasamos junto con la harina.
  4. Preparamos la bandeja del horno untada de aceite de oliva, vamos haciendo las rosquillas a mano y colocándolas en ella.
  5. Ponemos el horno a temperatura media y dejamos que se doren.