Artes culinarias/Recetas/Patatas chulas

Cantidad para 1 personas

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Kcal / 100g

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15-20 minutos.

Dificultad:

Precio: ?

Ingredientes

Procedimiento

Pelamos las patatas
Se cortan las patatas en rodajas un poco gruesas, medio centímetro aproximadamente.
En una sartén vertemos abundante aceite de oliva virgen nuevo, y sin esperar a que se caliente, se echan las patatas, que saldrán entre cocidas y fritas.
Una vez fuera se dejan reposar en una fuente y se rocían con ajo y perejil picado y sal al gusto.