Artes culinarias/Recetas/Mouse de cilantro

Cantidad para 10 personas ? Kcal / 100g	Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas	20 min
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Ingredientes 180 gramos de Queso Crema 100 gramos de crema Media cebolla grande 1 chile serrano 1/2 manojo de cilantro desinfectado jugo de 2 limones 60 ml de agua caliente 1 Sobre de grenetina Sal al gusto

Procedimiento Disolver la gelatina con el agua, cuando no tenga grumos colocar en una licuadora con todos los ingredientes. Licuar hasta que no quede ningún grumo y vaciar en un molde previamente engrasado. Dejar reposar en el refrigerador hasta que tenga consistencia de mouse.

Recomendaciones

Acompañar el mouse con galletas de mantequilla saladas