Artes culinarias/Recetas/Melocotones al estilo de Cariñena

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40 minutos.
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Ingredientes


  • Melocotones maduros.
  • Palos de canela.
  • Vino tinto de Cariñena.
  • Azúcar.

Procedimiento


  1. Pelamos los melocotones, los colocamos en una perola al fuego con el vino y algo de agua, le ponemos el azúcar y la canela troceada.
  2. Dejamos cocer hasta que estén tiernos.