Artes culinarias/Recetas/Leche de avena

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12 h
(hay que poner los copos en remojo)
Dificultad: 1o5dots.svg
Precio: ?


Ingredientes


  • 130 g de copos de avena
  • 1 litro de agua
  • 2 dátiles si queremos darle dulzor (les quitaremos el hueso).

Procedimiento


  1. Ponemos en remojo los copos de avena. Reservamos toda la noche en el frigorífico.
  2. Al día siguiente, tiramos el agua del remojo y echamos los copos de avena en la batidora y los dátiles. Añadimos 1 litro de agua y trituramos hasta que se hayan triturado por completo.
  3. Pasamos por un colador de tela o una bolsa de leches para separar la bebida de los restos.
  4. Se puede conservar en el frigorífico de 3 a 4 días.

Véase también[editar]