Artes culinarias/Recetas/Gominolas

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15 minutos
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Ingredientes


  • 2 sobres de gelatina neutra
  • 1 sobre de gelatina de sabor
  • 180 g de leche, zumo o agua, según se quiera
  • 200 g de azúcar y un poco más para rebozar

Procedimiento


  1. Se calienta el liquido y se disuelven los sobres de gelatina neutra (en Thermomix 5 min 100º vel. 2)
  2. Añadir el sobre de gelatina de sabor y mezclar (10 s vel. 2)
  3. Dejar cocer un rato (9 min 100 °C vel. 2)
  4. Untar una bandeja o moldes con un poco de aceite de girasol y verter la mezcla
  5. Dejar reposar 12 horas, cortar con cuchillo o moldes y rebozarlos en azúcar