Artes culinarias/Recetas/Farfalaj

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30 min
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Ingredientes


  • 1 caja de farfalaj
  • 1 cebolla
  • 1 cubito de caldo de verdura
  • ¾ litros de caldo
  • 1 chorrito de aceite

Procedimiento


Picar la cebolla y rehogarla con un chorrito de aceite. Agregar el paquete de farfalaj y revolverlo hasta que se dore. Por otro lado a ¾ litros de agua se le agrega 1 cubito de caldo de verdura. Una vez dorada la pasta, se incorpora el caldo. Poner el fuego en mínimo, hasta que se termine de consumir el líquido (revolver cada tanto). Cuando se consumió el líquido, apagar el fuego, tapar la olla y dejar en reposo. Después de unos minutos ya se puede consumir.

Trucos y consejos


Una buena opción es agregarle queso rallado antes de comerlo.