Artes culinarias/Recetas/Ensaladilla de patata

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Ingredientes 4 patatas medianas-grandes 6 tomates 1 lata de aceitunas negras 1 Lata de atún 4 huevos duros Aceite Vinagre Pimienta Sal

Procedimiento Lavamos las patatas y las ponemos a cocer sin pelar unos  30 min. (la cocción depende del tamaño de las patatas). Las dejamos enfriar, las pelamos y las cortamos en trocitos pequeños Lavamos los tomates y los cortamos en trozos. Picamos los huevos duros y las aceitunas. Lo mezclamos  removiendo todo en un bol, para que los tomates suelten jugo, salpimentamos y aliñamos con el aceite y el vinagre. Añadimos el atún y volvemos a  remover todo bien.