Artes culinarias/Flan de plátano al baño maría

De Wikilibros, la colección de libros de texto de contenido libre.
Ir a la navegación Ir a la búsqueda
Noia 64 apps kfm.png
Cantidad para 1 o más personas
Noia 64 apps energy.png
?
Kcal / 100g

Glosario

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z


Navegar por categorías
Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas
Noia 64 apps xclock.png
30 (min)
Dificultad: ?
Precio: ?


Ingredientes


Enumerar los ingredientes

Procedimiento


Explicar pasos para preparar la receta

  1. En la sartén se pone el azúcar, para que ve vuelva caramelo y se coloca en el molde.
  2. Los plátanos, los huevos y la leche se pasan por la batidora y se ponen en el mismo molde que hemos puesto el caramelo.
  3. En un cazo, se pone el molde y se cubre de agua hasta la mitad y se deja en el fuego durante 20 minutos, cubierto el cazo con una tapa.
  4. Pasado ese tiempo, se deja enfriar y se pone en la nevera durante 2 horas, tras las cuales, ya estará listo para servir.