Artes culinarias/Espaguetis de calabacín en el microondas

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Ingredientes


  • Zanahoria.
  • Calabacín.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Un chorrito de aceite de oliva.

Procedimiento


  1. Preparamos las verduras, lavándolas, comenzando por las zanahorias, a las que les raspamos la piel.
  2. Continuamos con el calabacín, que lo lavamos a continuación.
  3. Se cortan en tiras muy finas, tipo cable o espagueti, el calabacín y la zanahoria.
  • Se pone la zanahoria durante 3 minutos, en un recipiente apto para microondas con su tapadera (o podemos usar un film o un plato par cerrar el recipiente)
  1. El calabacín de la misma forma durante minuto y medio, cuando saquemos las zanahorias.
  2. Aliñarlos con aceite, albahaca, sal y pimienta al gusto.
  3. Si se vas a usar de guarnición, no necesitas hacerles absolutamente nada más. Si se van a tomar como plato único, se pueden acompañar de una salsa de pesto.
  4. Servir.