Curso de alemán nivel medio con audio/Lección 024b

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Semilla[editar]

M-ES-DE-024-1

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Semilla
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Una semilla es la parte del fruto que contiene el embrión de la planta. Una semilla es púes como un huevo para una planta: con una semilla se puede hacer crecer una nueva planta. También es una forma de resistencia de las plantas: si los árboles o las hierbas mueren, las semillas que ellos produjeron pueden sobrevivir durante muchos años antes de germinar.
La semilla, para asegurar la vida de la futura planta, además del embrión, también contiene reservas en mayor o menor cantidad, en forma de almidón (un tipo de azúcar) o de aceite. Algunas semillas tienen pocas reservas, y algunas son muy muy ricas reservas, y pueden ser utilizadas en la agricultura. Durante la germinación, el embrión consume estas reservas de alimento para crecer


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Tallo[editar]

M-ES-DE-024-2

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Dibujo del tallo de una planta con flor.
Tallo
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El tallo es la parte aérea de la planta, que sostiene las hojas, las flores y los frutos. Varían mucho de tamaño, desde el tallo fino de una espiga de trigo al de una secuoya de varios metros de diámetro y decenas de metros de altura.
Los tallos de las plantas leñosas se llaman troncos y producen una corteza que les protege de los depredadores y de otras agresiones como el fuego.
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Función
Además de sostener la planta conduce el agua y las sales minerales en sentido ascendente hasta las hojas y reparte la savia elaborada a todas las partes de la planta hasta la raíz.
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Ilustración de un rizoma
Modificaciones
  • Bulbos: son tallos cortos y aplanados con hojas gruesas, carnosas y con función de almacenamiento de sustancias alimenticias, para la propia planta y para los animales o el hombre que se puedan alimentar de él. Por ejemplo: la cebolla.
  • Rizomas: son tallos horizontales carnosos, con hojas escamosas. Por ejemplo: el jengibre.
  • Tubérculos: son tallos que almacenan sustancias nutritivas. Tienen crecimiento limitado, no presentan habitualmente raíces. En su superficie se observan yemas (denominadas “ojos”). Por ejemplo: la papa.
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Casa construida con madera.
Importancia económica
Existen miles de especies cuyos tallos tienen importancia económica. Muchos tallos sirven de alimento para los seres humanos, tales como la papa o el taro. La caña de azúcar se utiliza en la industria no solo para obtener azúcar sino para producir alcohol. Varios vegetales de uso culinario son tallos, tales como el espárrago, los brotes de bambú, el colirábano, el corazón o cogollo de los palmitos. La canela es una especia que se extrae de la corteza del tronco de un árbol. El chicle, ingrediente principal de la goma de mascar se obtiene de los troncos de Manilkara zapota.
A partir de los tallos de muchas especies se obtienen también medicinas, tales como la quinina a partir de la corteza del quino, el relajante muscular llamado curare extraído de la corteza de variadas especies de enredaderas tropicales.
La madera se emplea de miles de maneras, por ejemplo, en la construcción de edificios, muebles, barcos, aviones, instrumentos musicales, equipos deportivos, durmientes de ferrocarril, postes de electricidad, carbón vegetal y leña.
La pasta de celulosa se utiliza ampliamente para fabricar papel y cartón.
Otros productos de uso industrial también se extraen de tallos. El corcho se obtiene de la corteza del alcornoque. Las fibras para la industria textil se obtienen de los tallos de muchas especies, entre las que se incluyen el lino, el cáñamo, y el yute. Los primeros documentos escritos fueron obtenidos por los antiguos egipcios a partir de tallos de papiro.


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Cuerpo humano[editar]

M-ES-DE-024-3

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Partes exteriores del cuerpo humano
Cuerpo humano
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Un cuerpo humano es la estructura física de un ser humano. El cuerpo humano es un organismo pluricelular, esto es, está formado por varias células organizadas. La mayoría de esas células están especializadas, formando diferentes tejidos. Los tejidos (óseo, muscular, nervioso) forman los órganos y, éstos a su vez sistemas de órganos. A diferencia de otros mamíferos, el cuerpo humano está adaptado para la locomoción bípeda.
Los estudios sobre el cuerpo humano tienen como base dos ramas fundamentales de la biología: la anatomía y la fisiología, cada una con un enfoque distinto. La anatomía estudia la estructura y morfología del organismo y de sus órganos. La fisiología analiza las funciones del organismo y de sus órganos para explicar los factores físicos y químicos responsables de la vida del organismo, su origen, desarrollo y mantenimiento.
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Partes del cuerpo humano: cabeza, tronco y extremidades
Niveles organización estructural
El cuerpo humano se compone de cabeza, tronco y extremidades; los brazos son las extremidades superiores y las piernas las inferiores.
Una de las formas de clasificar los componentes del cuerpo humano distingue entre distintos niveles de organización, de manera que varios componentes de un nivel forman componentes de un nivel superior:
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Sistemas y aparatos
Los órganos del cuerpo humano se estructuran en varios sistemas o aparatos para desempeñar tareas determinadas. Un ser humano tiene varios de sistemas debido a la complejidad del organismo de la especie. Muchos de estos sistemas también están presentes en otros animales.
  • Sistema integumentario: el más extenso del cuerpo humano. Está formado por la piel y las faneras.
  • Aparato locomotor: formado a su vez por el sistema esquelético y el sistema muscular.
  • Aparato digestivo.
  • Aparato respiratorio.
  • Sistema circulatorio: conduce la sangre.
  • Sistema linfático: conduce la linfa.
  • Aparato excretor o urinario.
  • Aparato reproductor.
  • Sistema nervioso.
  • Sistema endocrino u hormonal.
  • Sistema inmunitario
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Alimentación[editar]

M-ES-DE-024-4

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Alimentación
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La alimentación es la acción de aportar la nutrición, o los alimentos, a un organismo vivo. La alimentación aporta una fuente de energía y de moléculas básicas que se utilizarán para la fabricar otras moléculas más complejas. La digestión es el proceso de asimilar estos alimentos.
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La alimentación en el mundo
La alimentación es la principal preocupación del hombre desde el punto de vista biológico. De hecho, es vital para los seres humanos poder alimentarse. La alimentación también tiene un aspecto cultural, es decir, que no es igual en todos los países en el mundo. Toda la población mundial a principios del siglo XXI no tenía acceso a alimentos de calidad y en cantidad suficiente. El tema de la seguridad de los alimentos para los seres humanos es muy importante. Un ser humano sobre dos sufre deficiencias en su alimentación y uno de cada siete pasa hambre.
Desde finales del siglo XVIII, el conocimiento en tecnología de los alimentos ha hecho aumentar la seguridad de estos. Los países también se han organizado para conseguirlo, por ejemplo con la creación de agencias independientes de salud, lo que no ha impedido la aparición de enfermedades (obesidad, diabetes) y crisis alimentarias (vacas locas, gripe aviar).
La pregunta es cómo conseguir el acceso a una alimentación sana, equilibrada y en cantidad suficiente para alimentar al mundo (cerca de 9 000 000 000 personas en el 2050 ), preservando los recursos naturales del planeta.
Producir más no es suficiente, incluso si ello significa a largo plazo a aumentar la producción en los países pobres. En cada país, necesitamos una política de desarrollo del empleo, dar a cada niño una buen educación y el acceso a la atención sanitaria. A nivel internacional, es necesario que las decisiones de las organizaciones mundiales sean estratégicas y supervisadas por los políticos.
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Regímenes de alimentación
Que sea un herbívoro, un carnívoro, un insectívoro o un omnívoro, la alimentación debe proporcionar todo lo que el cuerpo no puede sintetizar. Por ejemplo, el hombre no puede fabricar siete aminoácidos, que se llaman aminoácidos esenciales por esa razón. Puede, sin embargo, proporcionárselos mediante la alimentación. El estudio de las transformaciones de las moléculas en los seres vivos es la bioquímica.


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fuente/Quelle: Vikidia:Alimentación
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Cabeza humana[editar]

M-ES-DE-024-5

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Huesos de la cabeza humana
Cabeza humana
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La cabeza humana es la parte superior del cuerpo del ser humano, que se encuentra unida al tronco por medio del cuello. En ella está el encéfalo. Se divide en el cráneo y la cara.
El cuerpo humano está formado por cabeza, tronco y extremidades.
La cabeza posee los ojos, la boca, los orejas y la nariz por donde recibimos muchas de las señales de nuestro entorno. La cara es la parte más visual que posee la cabeza humana pues de ella depende la identidad de cada individuo. En ella se encuentran las órbitas de los ojos y los músculos de la masticación.
Para los humanos, la cara es la característica principal que permite distinguirnos entre diferentes personas, debido a las características fácilmente reconocibles como el pelo y color de los ojos, la nariz, la boca, arrugas, etc.
El cráneo forma el esqueleto de la cabeza. Lo forman ocho huesos unidos entre sí y contiene el encéfalo. El esqueleto de la cara lo forman dos mandíbulas: una superior y otra inferior .
Las partes blandas de la cabeza cubren el cráneo y la cara. El cráneo está cubierto por el cuero cabelludo y los músculos. La cara está cubierta por la piel, tejido subcutáneo y los músculos.
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fuente/Quelle: humana Vikidia:Cabeza humana
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Circulación sanguínea[editar]

M-ES-DE-024-6

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Recorrido del sistema circulatorio humano. En rojo las arterias y en azul las venas.
Circulación sanguínea
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La circulación sanguínea tiene como fin llevar el oxígeno y los nutrientes a todas las células del organismo. Es activada por el corazón, que funciona como una bomba.
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Resumen
La sangre oxigenada circula a través de las arterias, que se van haciendo cada vez más pequeñas hasta que se convierten en capilares. Luego, la sangre va a los órganos donde el oxígeno y los nutrientes moleculares son capturados por las células. La sangre toma el dióxido de carbono y los residuos de las células. Estos residuos serán eliminados en el hígado y en los riñones. Luego, la sangre pasa a las venas. Continuará hasta los pulmones donde se carga de nuevo con oxígeno. A continuación, vuelve al corazón a dar otra vuelta completa.
Entonces se habla de pequeña circulación y de gran circulación. La pequeña circulación designa el camino de la sangre desde el lado derecho del corazón a los pulmones y el retorno de la sangre desde los pulmones hacia el lado izquierdo del corazón. La gran circulación por el contrario es el flujo de sangre desde el ventrículo izquierdo al resto del cuerpo y el retorno de la sangre al lado derecho del corazón.
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fuente/Quelle: sanguínea Vikidia:Circulación sanguínea
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Columna vertebral[editar]

M-ES-DE-024-7

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thumb|Ilustración en vista lateral de las secciones de la columna vertebral
Columna vertebral
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La columna vertebral (también llamada raquis o espina dorsal) es una estructura articulada de huesos, cartílagos y fibras situada en la parte de atrás del torso de los vertebrados. Sirve para sostener, recubrir y proteger a la médula espinal. Gracias a ella, los vertebrados pueden mantener el equilibrio.
En la columna vertebral hay 33 huesos, que son las llamadas vértebras.
Las vértebras están dispuestos de arriba hacia abajo de la siguiente manera:
  • vértebras cervicales (porque están cerca del cerebro), hay siete en los seres humanos;
  • vértebras torácicas (pues sostienen el tórax), están conectados a las costillas, hay doce en los seres humanos;
  • vértebras lumbares son las más fuertes porque soportan mucho peso, hay cinco en los seres humanos;
  • vértebras pélvicas (o sacras), que se sueldan entre sí para formar un hueso llamado sacro
La columna vertebral sirve para:
  • Sostiene el dorso;
  • Contiene y protege a la médula espinal.
Es la unión con toda la osamenta (o conjunto de huesos) del cuerpo en los animales vertebrados.
Comienza en la cabeza y llega hasta el cóccix.
Si uno no está demasiado gordo, se puede sentir presionando con los dedos en medio de la espalda, y debajo del cuello.
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Los vertebrados
Los animales con columna vertebral son los vertebrados. El hombre forma parte de este conjunto, pero también los reptiles, peces y muchos otros. En la mayoría de los animales, la columna termina en una cola. En los seres humanos, la cola desaparece antes del nacimiento.
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Hormona[editar]

M-ES-DE-024-8

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Hormona
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Las hormonas son sustancias químicas secretadas por las glándulas de secreción interna o glándulas endocrinas. Son transportadas por la sangre desde la glándula que las produce hasta otras partes del cuerpo donde realizan su efecto. [2]. El médico que trata los desórdenes y enfermedades causados por mal funcionamiento de las hormonas o del sistema endocrino es el médico endocrinólogo o endocrino.
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Funciones de las hormonas
  • Intervienen en el crecimiento y desarrollo corporal.
  • Regulan las actividades de los órganos, como los que intervienen en la digestión de los alimentos.
  • Regulan los niveles de líquidos en el organismo, del azúcar y de la sal en la sangre.
  • Son de vital importancia en la reproducción.
En el hombre y en los animales las hormonas son fundamentales para la vida sexual y por tanto para la reproducción. Algunas como la insulina producida por el páncreas, que regula la cantidad de glucosa en la sangre son de vital importancia, pues sin ellas no es posible la vida.
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La secreción hormonal
La secreción hormonal no es continua sino que tiene ciclos con períodos de secreción y otros de reposo. La hormona llamada cortisol alcanza su máximo hacia al amanecer y es menor hacia media noche. La testosterona alcanza un máximo a las primeras horas de la noche. Las hormonas ováricas presentan un ritmo mensual, aproximadamente cada 28 días.
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Las hormonas en el hombre
En el hombre actúan unas 90 hormonas, entre ellas están: la somatotropina, que estimula el crecimiento, su deficiencia produce el enanismo. La testosterona, producida por los testículos, que produce aumento de la masa muscular; maduración de los testículos, crecimiento del vello púbico y axilar, modificación del aparato vocal (la voz se hace más grave). Los estrógenos, producidos por los ovarios de las hembras, produce crecimiento del vello púbico y axilar en la mujer y promueve la diferenciación de los caracteres sexuales secundarios femeninos como el crecimiento de los pechos.
fuente: Vikidia
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