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Para disminuir el colesterol

Esta fórmula, típicamente mediterránea, es muy solicitada para combatir los niveles altos del colesterol LDL –el también llamado colesterol "malo"– y como alternativa natural para evitar en lo posible tener que medicarse con fármacos. Se indica asimismo en caso de triglicéridos altos y puede ayudar a controlar la tensión sanguínea y a prevenir los trastornos cardiovasculares. Ingredientes:

• Alcachofera
• Hoja de almez
• Frutos de paliure
• Anís verde

Preparación:

1. Para elaborar esta se necesitan dos cucharadas soperas de la mezcla de las plantas a partes iguales por cada medio litro de agua.
2. Se hierve entre un minuto y dos, se deja reposar diez más, tapado.
3. Se va bebiendo esta infusión durante el día, en pequeñas tomas, o bien se toman tres tazas repartidas a lo largo de la jornada.
4. Se trata de una infusión ciertamente amarga, por lo que, si se desea, se puede dulcificar con un poco de miel de romero.

Para aliviar el estreñimiento

Son muchas las personas que acuden a los herbolarios por problemas de estreñimiento, ya sean temporales o crónicos. Es un síntoma que a menudo se da en la menopausia, pero que padecen también numerosas mujeres jóvenes y personas de edad avanzada. En todos estos casos puede ayudar esta infusión. Ingredientes:

• Raíz de malvavisco
• Frángula
• Anís verde

Preparación:

1. Se mezclan las plantas a partes iguales y se pone una cucharada sopera en un cuarto de litro de agua.
2. Se hierve durante cinco minutos a fuego lento, se deja en reposo otros diez.
3. Se toma por la noche, para que haga su efecto al día siguiente.

Para disfrutar de digestiones sin gases

Esta digestiva tisana se recomienda a personas que quieren prevenir o combatir la acumulación de gases, la hinchazón abdominal y la pesadez de estómago. La solicitan muchas veces mujeres que se acercan a la menopausia, pero también jóvenes y adultos de ambos sexos con problemas de digestión. Ingredientes:

• Anís verde
• Hinojo
• Cilantro
• Anís estrellado.

Preparación:

1. Se precisa una cucharada sopera rasa de la mezcla a partes iguales por un cuarto de litro de agua.
2. Como se trata de semillas duras, se debe hervir durante unos dos minutos. Se deja reposar otros diez y se va bebiendo a lo largo del día.

Para mejorar la circulación

Para aquellas personas, muchas veces mujeres de mediana edad o mayores, a quienes se les inflaman los tobillos por problemas de circulación sanguínea se suele recomendar una infusión que combina plantas como el hamamelis y el ginkgo, entre otras. Está indicada para el tratamiento de varices, flebitis y hemorroides, y en caso de hormigueos y adormecimiento de las extremidades. Ingredientes:

• Hojas de hamamelis
• Hojas de ginkgo
• Rusco
• Anís estrellado

Preparación

1. Se precisan, una vez más, dos cucharadas soperas de la mezcla a partes iguales en volumen por medio litro de agua.
2. Se hierve un minuto, se deja reposar cinco y se bebe durante el día.

Para bajar la tención arterial

Esta tisana puede ayudar a las personas con niveles altos o moderadamente altos de presión sanguínea. También puede servir de apoyo a quienes se están medicando para la hipertensión (en cuyo caso es importante que el médico cardiólogo esté al corriente, pues las plantas podrían interactuar con el fármaco), a personas nerviosas que padecen de palpitaciones o arritmias, y como prevención de accidentes coronarios. Ingredientes:

• Espino blanco
• Melisa
• Hojas de olivo
• Valeriana

Preparación:

1. Se mezclan las plantas a partes iguales y se llena una cucharada sopera por cada vaso de agua.
2. Se pone el agua al fuego y, cuando rompa a hervir, se añade la mezcla de plantas, se deja en infusión durante diez minutos y después se cuela.
3. Se toma dos veces al día, por la mañana y por la noche.

Vías respiratorias sanas

Esta es otra de las fórmulas estrella del herbolario, indicada para aliviar afecciones respiratorias como resfriados, procesos febriles con gripe, alergias respiratorias, laringitis, bronquitis o ataques leves de asma. Ingredientes:

• Raíz de malvavisco
• Llantén mayor
• Sumidades de polígala calcárea

Preparación:

1. Se añaden dos cucharadas soperas de la mezcla a partes iguales a medio litro de agua.
2. Se hierven durante dos minutos, se mantienen en reposo diez más y se toma la infusión a lo largo del día, siempre más o menos caliente.

Para el dolor en las articulaciones

Las personas de edad avanzada piden mucho esta fórmula, pero también resulta útil a otras edades. Se indica para los dolores articulares, que a la larga pueden resultar limitantes. Se aconseja también para mejorar la gota, la artritis reumatoide, el dolor de espalda y de cadera, los dolores por malas posturas y las neuralgias, entre otros. Ingredientes:

• Harpagofito
• Hojas de fresno
• Hojas de coronilla de fraile (Globularia alypum)
• Ortosifón

Preparación:

1. Se separa una cucharada sopera de la mezcla (que se ha hecho a partes iguales en volumen) por medio litro de agua.
2. Se pone a hervir un minuto, se deja reposar cinco y se bebe a lo largo del día.
3. Para mejorar el sabor, se puede añadir anís, alcaravea o un poco de miel.

Para cuidar la salud urinaria

Esta fórmula es ideal para combatir las infecciones urinarias, como la cistitis, pero también en caso de retención de líquidos, los edemas y el sobrepeso. Ingredientes:

• 30% de hojas de guayuba
• 20% de hojas de arándano
• 20% de sumidades de brecina
• 20% de cola de caballo
• 10% de anís estrellado

Preparación:

1. Se hierven dos cucharadas de la mezcla por medio litro de agua durante dos minutos y se deja reposar.
2. Se toman dos o tres vasos diarios, dos semanas sí y dos semanas no, para dar tiempo a que un componente de la gayuba, la hidroquinona, haga su efecto.

Una ayuda para relajarse

A personas que se sienten intranquilas, que sufren ataques de ansiedad o que tienen problemas de irritabilidad, insomnio, arritmias, hipocondría, miedos o estrés, con frecuencia les puede ir bien esta fórmula suave pero efectiva, válida para todas las edades. Ingredientes:

• Pasiflora
• Espino blanco
• Melisa
• Anís estrellado

Preparación:

1. La tisana se hace con dos cucharadas soperas por medio litro de agua.
2. Se hierve un minuto, se deja reposar diez más y se cuela.
3. Se bebe durante el día, la última dosis una hora antes de acostarse.

Para mejorar la digestión de los niños

Cada vez más madres acuden a los herbolarios en busca de remedios naturales para aliviar dolencias corrientes que afectan a sus hijos. El remedio más solicitado es el que se indica para problemas estomacales, gases, espasmos gastrointestinales o náuseas. Los herbolarios buscan en estos casos ingredientes de sabor agradable y acción suave que puedan ser bien aceptados por los niños. Ingredientes

• Anís verde
• Hinojo
• Poleo blanco

Preparación:

1. Se separa una cucharada de postre de la mezcla por vaso de agua.
2. Se hierve durante un minuto y se da a beber al niño después de que haya comido.