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Catalán/Frutas, verduras y legumbres

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Els cereals (los cereales)

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La variante dacsa (maíz) se utiliza en la Comunitat Valenciana e Ibiza. La variante panís (maíz) se utiliza en la Comunitat Valenciana.

La fruita seca (los frutos secos)

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Les fruites (las frutas)

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Las variantes bresquilla (melocotón), llima (limón) y meló d'Alger (sandía) se utilizan en la Comunitat Valenciana.

Els llegums (las legumbres)

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Las variantes bajoca (judía verde) y fesol (alubia), se utilizan en el sur de Catalunya ( provincia de Tarragona) y Comunitat Valenciana.

Les verdures (las verduras)

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Las variantes carlota o safanòria (zanahoria), creïlla (patata, papa), encisam (lechuga), fenoll (hinojo), pebrera o pimentó (pimiento) y tomaca (tomate) se utilizan en la Comunitat Valenciana. Algunas de las verduras que incluímos en esta sección son consideradas como frutas desde el punto de vista botánico.

Vocabulari (vocabulario)

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Fruites, verdures i llegums
Frutas, verduras y legumbres
Castellà Català
la aceituna l'oliva (f.)
la acerola l'atzerola (f.)
la acelga la bleda
la achicoria la cama-roja/la xicoira
el aguacate l'alvocat (m.)
el albaricoque l'albercoc (m.)
la algarroba la garrofa
la almendra l'ametlla (f.)
la almeza el lledó
el altramuz el tramús/ el llobí
la alubia el fesol/la mongeta
el anacardo l'anacardo
el apio l'api (m.)
el arándano el nabiu (f.)
el arroz l'arròs (m.)
la avena la civada
la azufaita/ el jínjol el gínjol
la berenjena l'albergínia (f.)
la bellota la gla/l'aglà (m. o f.)
el boniato el moniato
el cacao el cacau
el calabacín el carabassó
la calabaza la carabassa
el caqui el caqui
la castaña la castanya
la cebada l'ordi (m.)
la cebolla la ceba
la cereza la cirera (f.)
la chirimoya la xirimoia
la chirivía la xirivia
la ciruela la pruna
el coco el coco
la col la col
la coliflor la coliflor
el creixen el berro
el dátil el dàtil
el espárrago l'espàrrec (m.)
la espinaca l'espinac (m.)
la fresa la maduixa/la fraula
la frambuesa el gerd
el garbanzo el cigró
Fruites, verdures i llegums
Frutas, verduras y legumbres
Castellà Català
la granada la magrana
el guisante el pèsol
el haba la fava
el higo la figa
la judía verde la bajoca, la mongeta tendra
el kiwi el kiwi
la lechuga l'enciam (m.)/la lletuga
la lenteja la llentilla/la llentia
la lima la llimona dolça (f.)
el limón la llimona/la llima
el madroño la cirerea d'arboç
el maíz el blat de moro/la dacsa
la mandarina la mandarina
el mango el mango
la manzana la poma
el melocotón el préssec/la bresquilla
el melón el meló (de tot l'any)
el membrillo el codony
la mora la móra
el nabo el nap
la naranja la taronja
el níspero la nespla
la nuez la nou
la pasa la pansa
la patata la creïlla/la patata
el pepino el cogombre
la pera la pera
el perejil el julivert
el pimiento el pebrot/el pimentó
la piña la pinya
el piñón el pinyó
la pipa la pipa
el pistacho el festuc/ el pistatxo
el plátano el plàtan
el pomelo l'aranja (f.)
el rábano el rave
la sandía la síndria/el meló d'Alger
el tomate la tomaca/el tomàquet
el trigo el blat/el forment
la uva el raïm
la zanahoria/la carlota la pastanaga/la safanòria