| Tomates
|
Unidades
|
Media
|
Rango
|
Valoración
|
| CLIMA
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| TEMPERATURA
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| GERMINACION - OPTIMA
|
Cº
|
19,0
|
18-20
|
_____
|
| TEMPERATURA AIRE - Cero vegetacion
|
Cº
|
_____
|
10-11
|
_____
|
| TEMPERATURA AIRE - MINIMA CULTIVO
|
Cº
|
0,0
|
_____
|
_____
|
| Tª diurna optima
|
Cº
|
_____
|
_____
|
_____
|
| Tª nocturna optima
|
Cº
|
_____
|
_____
|
_____
|
| TEMPERATURA AIRE - MAXIMA
|
Cº
|
32,0
|
_____
|
_____
|
| DESARROLLO VEGETATIVO diurna
|
Cº
|
_____
|
18-20
|
_____
|
| DESARROLLO VEGETATIVO nocturuna
|
Cº
|
15,0
|
_____
|
_____
|
| FLORACION diurna
|
Cº
|
_____
|
22-23
|
_____
|
| FLORACION nocturna
|
Cº
|
_____
|
13-17
|
_____
|
| Fructificacion diurna
|
Cº
|
25,0
|
_____
|
_____
|
| Fructificacion nocturna
|
Cº
|
18,0
|
_____
|
_____
|
| INTEGRAL TERMICA
|
Cº
|
_____
|
3.000-4.000
|
_____
|
| LUZ
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| EXIGENCIA LUMINOSIDAD
|
_____
|
_____
|
_____
|
EXIGENTE
|
| afectados FOTOPERIODO
|
_____
|
_____
|
_____
|
SENSIBLE
|
| AGUA
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| HUMEDAD AIRE % HR
|
%
|
_____
|
60-80
|
_____
|
| BORO-AGUA RIEGO
|
mg/lt
|
_____
|
2,5-1,25
|
MODERADAMENTE
|
| SUELO
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| PROPIEDADES FISICAS SUELO
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| FRANCOS- ligeros
|
_____
|
_____
|
_____
|
PREFIERE
|
| suelos profundos
|
_____
|
_____
|
_____
|
PREFIERE
|
| AGUA DEL SUELO
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| DRENADOS
|
_____
|
_____
|
_____
|
PREFIERE
|
| ENCHARCADOS
|
_____
|
_____
|
_____
|
NO TOLERA
|
| PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| TOLERANCIA PLANTA A pH acido
|
pH
|
5,5
|
_____
|
_____
|
| pH RANGO OPTIMO
|
pH
|
_____
|
6,5-6,8
|
_____
|
| dS/m afecta cultivo
|
dS/m
|
2,5
|
_____
|
_____
|
| TOLERANCIA PLANTA A LA SALINIDAD EN EL SUELO
|
_____
|
_____
|
_____
|
MODERADAMENTE
|
| TOLERANCIA PLANTA A LA alcalinidad EN EL SUELO
|
_____
|
_____
|
_____
|
MODERADAMENTE
|
| MATERIA ORGANICA - HUMUS
|
_____
|
_____
|
_____
|
EXIGENTE
|
| ELEMENTOS NUTRITIVOS
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| NITROGENO-hoja-Suficiente
|
ppm
|
5.000,0
|
_____
|
_____
|
| NITROGENO-hoja-Deficiente
|
ppm
|
2.000,0
|
_____
|
_____
|
| FOSFORO-hoja-Suficiente
|
ppm
|
3.000,0
|
_____
|
_____
|
| FOSFORO-hoja-Deficiente
|
ppm
|
1.500,0
|
_____
|
_____
|
| POTASIO-hoja-Suficiente
|
%
|
3,0
|
_____
|
_____
|
| POTASIO-hoja-Deficiente
|
%
|
1,5
|
_____
|
_____
|
| ZINC-carencias
|
_____
|
_____
|
_____
|
MODERADAMENTE
|
| MANGANESO-carencias
|
_____
|
_____
|
_____
|
MODERADAMENTE
|
| COBRE-carencias
|
_____
|
_____
|
_____
|
MODERADAMENTE
|
| MOLIBDENO-carencias
|
_____
|
_____
|
_____
|
MODERADAMENTE
|
| FERTILIZACIÓN
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| N-EXTRACCIONES-UF/Ha
|
uf/ha
|
120,0
|
_____
|
_____
|
| P-EXTRACCIONES-UF/Ha
|
uf/ha
|
25,0
|
_____
|
_____
|
| K-EXTRACCIONES-UF/Ha
|
uf/ha
|
150,0
|
_____
|
_____
|
| N-EXTRACCIONES-UF/Tm
|
uf/tonelada
|
3,0
|
_____
|
_____
|
| P-EXTRACCIONES-UF/Tm
|
uf/tonelada
|
0,6
|
_____
|
_____
|
| K-EXTRACCIONES-UF/Tm
|
uf/tonelada
|
3,8
|
_____
|
_____
|
| ABONADO-CICLO N-alto (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
180,0
|
_____
|
_____
|
| ABONADO-CICLO N-medio (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
190,0
|
_____
|
_____
|
| ABONADO-CICLO N-bajo (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
200,0
|
_____
|
_____
|
| ABONADO-CICLO P-alto (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
40,0
|
_____
|
_____
|
| ABONADO-CICLO P-medio (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
80,0
|
_____
|
_____
|
| ABONADO-CICLO P-bajo( Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
120,0
|
_____
|
_____
|
| ABONADO-CICLO K-alto (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
80,0
|
_____
|
_____
|
| ABONADO-CICLO K-medio (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
160,0
|
_____
|
_____
|
| ABONADO-CICLO K-bajo (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
240,0
|
_____
|
_____
|
| Estiercol/Ha
|
tonelada/ha
|
40,0
|
_____
|
_____
|
| Abonado-ciclo N-alto (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
4,5
|
_____
|
_____
|
| Abonado-ciclo-N-medio (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
4,8
|
_____
|
_____
|
| Abonado-ciclo-N-bajo (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
5,0
|
_____
|
_____
|
| Abonado-ciclo-P-alto (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
1,0
|
_____
|
_____
|
| Abonado-ciclo-P-medio (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
2,0
|
_____
|
_____
|
| Abonado-ciclo-P-bajo (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
3,0
|
_____
|
_____
|
| Abonado-ciclo-K-alto (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
2,0
|
_____
|
_____
|
| Abonado-ciclo-K-medio (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
4,0
|
_____
|
_____
|
| Abonado-ciclo-K-bajo (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
6,0
|
_____
|
_____
|
| NITROGENO-PRESIEMBRA
|
%
|
_____
|
1/3
|
_____
|
| NITROGENO-DESARROLLO PLANTA
|
%
|
_____
|
2/3
|
_____
|
| NITROGENO-DESARROLLO PLANTA-nº aportaciones
|
nº
|
_____
|
3-5
|
_____
|
| FOSFORO-PRESIEMBRA
|
%
|
100,0
|
_____
|
_____
|
| POTASIO-PRESIEMBRA
|
%
|
100,0
|
_____
|
_____
|
| TECNICAS DE CULTIVO
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| SIEMBRA-PLANTACION
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| SEMILLAS-PESO (Gr/1000 SEMILLAS)
|
gr
|
4,5
|
_____
|
_____
|
| N°- SEMILLAS/GR.
|
semillas/gr
|
350,0
|
_____
|
_____
|
| SEMILLA años capacidad germinativa
|
años
|
3,0
|
_____
|
_____
|
| GERMINACION,Tª OPTIMA
|
dias
|
_____
|
6-8
|
_____
|
| VIVERO m2 /HA. CULTIVADA
|
m2/ha
|
_____
|
100-500
|
_____
|
| SEMILLAS VIVERO ,GRS/HA. CULTIVADA
|
gr/ha
|
300,0
|
_____
|
_____
|
| PROFUNDIDAD,CM.
|
cm
|
0,5
|
_____
|
_____
|
| TRANSPLANTE, DIAS DESDE SIEMBRA
|
dias
|
_____
|
25-30
|
_____
|
| N°- PLANTAS-TUBERCULOS/HA.
|
plantas/ha
|
17.000,0
|
15.000-20.000
|
_____
|
| PLANTACION DISTANCIA LINEAS m.
|
m
|
0,9
|
0,80-1,00
|
_____
|
| PLANTACION DISTANCIA PLANTAS m.
|
m
|
0,5
|
_____
|
_____
|
| OPERACIONES CULTIVO
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| PODA FORMACION,EDAD PLANTA
|
dias
|
_____
|
15-20
|
_____
|
| RECOLECCION LABOR
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| inicio RECOLECCION EDAD
|
mes
|
_____
|
2-3
|
_____
|
| PRODUCCION MEDIA Tm./HA.
|
tonelada/ha
|
40,0
|
_____
|
_____
|
| TIEMPO INTERPASES
|
dias
|
_____
|
3-4
|
_____
|
| TIEMPO DURACION COSECHA
|
mes
|
_____
|
1-1,5 meses
|
_____
|
| POSTCOSECHA-COMERCIALIZACION
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| Tª DE ALMACENAMIENTO
|
Cº
|
5,0
|
_____
|
_____
|
| HUMEDAD DE ALMACENAMIENTO %
|
%
|
95,0
|
_____
|
_____
|
| TIEMPO ALMACENAMIENTO FRIO
|
semanas
|
_____
|
1-2
|
_____
|
| COMPOSICION ALIMENTICIA
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| Agua-Producto fresco
|
gr
|
94,0
|
_____
|
_____
|
| Materia seca-Producto fresco
|
gr
|
6,0
|
_____
|
_____
|
| ENERGIA-Producto fresco
|
kcal
|
18,0
|
_____
|
_____
|
| ENERGIA-Materia seca
|
kcal
|
300,0
|
_____
|
_____
|
| Carbohidratos-Producto fresco
|
gr
|
3,9
|
_____
|
_____
|
| Carbohidratos-Materia seca
|
%
|
65,0
|
_____
|
_____
|
| AZUCAR-Producto fresco
|
gr
|
2,6
|
_____
|
_____
|
| AZUCAR-Materia seca
|
%
|
43,3
|
_____
|
_____
|
| Fibra dietetica-Producto fresco
|
gr
|
1,2
|
_____
|
_____
|
| Fibra dietetica-Materia seca
|
%
|
20,0
|
_____
|
_____
|
| GRASAS-Producto fresco
|
gr
|
0,2
|
_____
|
_____
|
| GRASAS-Materia seca
|
%
|
3,3
|
_____
|
_____
|
| PROTEINAS-Producto fresco
|
gr
|
0,9
|
_____
|
_____
|
| PROTEINAS-Materia seca
|
%
|
15,0
|
_____
|
_____
|
