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| Berenjenas
|
Unidades
|
Media
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Rango
|
Valoración
|
| CLIMA
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| TEMPERATURA
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| GERMINACION - MINIMA
|
Cº
|
15,0
|
_____
|
_____
|
| GERMINACION - Maxima
|
Cº
|
35,0
|
_____
|
_____
|
| GERMINACION - OPTIMA
|
Cº
|
22,0
|
20-25
|
_____
|
| helada planta
|
Cº
|
_____
|
_____
|
NO TOLERA
|
| TEMPERATURA AIRE - Cero vegetacion
|
Cº
|
15,0
|
_____
|
_____
|
| TEMPERATURA AIRE - OPTIMA CULTIVO
|
Cº
|
_____
|
20-29
|
_____
|
| TEMPERATURA AIRE - MAXIMA
|
Cº
|
35,0
|
_____
|
_____
|
| GERMINACION-SEMILLERO
|
Cº
|
_____
|
20-32
|
_____
|
| TEMPERATURA - MINIMA GERMINACION
|
Cº
|
15,0
|
_____
|
_____
|
| FLORACION
|
Cº
|
_____
|
20-30
|
_____
|
| Fructificacion
|
Cº
|
_____
|
20-30
|
_____
|
| Fructificacion minima
|
Cº
|
15,0
|
_____
|
_____
|
| LUZ
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| DIA LARGO
|
_____
|
_____
|
_____
|
EXIGENTE
|
| AGUA
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| HUMEDAD AIRE % HR
|
%
|
_____
|
50-65
|
_____
|
| SUELO
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| PROPIEDADES FISICAS SUELO
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| PESADOS - ARCILLOSOS
|
_____
|
_____
|
_____
|
SENSIBLE
|
| MEDIOS - FRANCOS
|
_____
|
_____
|
_____
|
PREFIERE
|
| suelos profundos
|
_____
|
_____
|
_____
|
PREFIERE
|
| AGUA DEL SUELO
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| ENCHARCADOS
|
_____
|
_____
|
_____
|
NO TOLERA
|
| PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| TOLERANCIA PLANTA A pH acido
|
pH
|
_____
|
5,5-6,8
|
MODERADAMENTE
|
| pH MAXIMO
|
pH
|
8,0
|
_____
|
_____
|
| TOLERANCIA PLANTA A LA SALINIDAD EN EL SUELO
|
_____
|
_____
|
_____
|
MODERADAMENTE
|
| TOLERANCIA PLANTA A LA alcalinidad EN EL SUELO
|
_____
|
_____
|
_____
|
TOLERANTE
|
| MATERIA ORGANICA - HUMUS
|
_____
|
_____
|
_____
|
EXIGENTE
|
| FERTILIZACIÓN
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| N-EXTRACCIONES-UF/Ha
|
uf/ha
|
216,0
|
_____
|
_____
|
| P-EXTRACCIONES-UF/Ha
|
uf/ha
|
21,0
|
_____
|
_____
|
| K-EXTRACCIONES-UF/Ha
|
uf/ha
|
192,0
|
_____
|
_____
|
| N-EXTRACCIONES-UF/Tm
|
uf/tonelada
|
7,2
|
_____
|
_____
|
| P-EXTRACCIONES-UF/Tm
|
uf/tonelada
|
0,7
|
_____
|
_____
|
| K-EXTRACCIONES-UF/Tm
|
uf/tonelada
|
6,4
|
_____
|
_____
|
| ABONADO-CICLO N-medio (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
270,0
|
_____
|
_____
|
| ABONADO-CICLO P-medio (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
105,0
|
_____
|
_____
|
| ABONADO-CICLO K-medio (Kg-UF/Ha)
|
uf/ha
|
270,0
|
_____
|
_____
|
| Estiercol/Ha
|
tonelada/ha
|
40,0
|
_____
|
_____
|
| Abonado-ciclo-N-medio (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
9,0
|
_____
|
_____
|
| Abonado-ciclo-P-medio (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
3,5
|
_____
|
_____
|
| Abonado-ciclo-K-medio (Kg-UF/Tm)
|
uf/tonelada
|
9,0
|
_____
|
_____
|
| NITROGENO-PRESIEMBRA
|
%
|
_____
|
1/3
|
_____
|
| NITROGENO-DESARROLLO PLANTA
|
%
|
_____
|
2/3
|
_____
|
| NITROGENO-DESARROLLO PLANTA-nº aportaciones
|
nº
|
_____
|
3-5
|
_____
|
| FOSFORO-PRESIEMBRA
|
%
|
100,0
|
_____
|
_____
|
| POTASIO-PRESIEMBRA
|
%
|
100,0
|
_____
|
_____
|
| TECNICAS DE CULTIVO
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| SIEMBRA-PLANTACION
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| SEMILLAS-PESO (Gr/1000 SEMILLAS)
|
gr
|
3,7
|
_____
|
_____
|
| N°- SEMILLAS/GR.
|
semillas/gr
|
250,0
|
_____
|
_____
|
| SEMILLA años capacidad germinativa
|
años
|
5,0
|
4-6
|
_____
|
| SURCO,DISTANCIA LINEAS
|
m
|
1,2
|
1-1,3
|
_____
|
| SURCO,DISTANCIA PLANTAS cm
|
m
|
0,6
|
0,5-0,7
|
_____
|
| RECOLECCION LABOR
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| inicio RECOLECCION EDAD
|
dias
|
_____
|
100-125
|
_____
|
| PRODUCCION MEDIA Tm./HA.
|
tonelada/ha
|
30,0
|
_____
|
_____
|
| TIEMPO INTERPASES
|
dias
|
_____
|
3-4
|
_____
|
| POSTCOSECHA-COMERCIALIZACION
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| Tª DE ALMACENAMIENTO
|
Cº
|
_____
|
4-6
|
_____
|
| TIEMPO ALMACENAMIENTO FRIO
|
semanas
|
_____
|
1-2
|
_____
|
| COMPOSICION ALIMENTICIA
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| Agua-Producto fresco
|
gr
|
93,0
|
_____
|
_____
|
| Materia seca-Producto fresco
|
gr
|
7,0
|
_____
|
_____
|
| ENERGIA-Producto fresco
|
kcal
|
25,0
|
_____
|
_____
|
| ENERGIA-Materia seca
|
kcal
|
357,1
|
_____
|
_____
|
| Carbohidratos-Producto fresco
|
gr
|
5,9
|
_____
|
_____
|
| Carbohidratos-Materia seca
|
%
|
84,3
|
_____
|
_____
|
| AZUCAR-Producto fresco
|
gr
|
3,5
|
_____
|
_____
|
| AZUCAR-Materia seca
|
%
|
50,4
|
_____
|
_____
|
| Fibra dietetica-Producto fresco
|
gr
|
3,0
|
_____
|
_____
|
| Fibra dietetica-Materia seca
|
%
|
42,9
|
_____
|
_____
|
| GRASAS-Producto fresco
|
gr
|
0,2
|
_____
|
_____
|
| GRASAS-Materia seca
|
%
|
2,9
|
_____
|
_____
|
| PROTEINAS-Producto fresco
|
gr
|
1,0
|
_____
|
_____
|
| PROTEINAS-Materia seca
|
%
|
14,3
|
_____
|
_____
|
